die Speisekarte – sie ist das A und O eines jeden Gastronomen, sein Aushängeschild und Markenzeichen. Die Speisekarte muss stimmen…
Michel van Goethem19. März 2020
Website-Konzeption und Suchmaschinenoptimierung (SEO) – so wichtig wie gute Produkte und scharfe Messer in der Küche Ja, es gibt sie…
Andreas Pfeifer19. März 2020
Wie man über die Positionierung zu Veranstaltungen mit Erzählwert kommt In einem gesättigten Markt gewinnt das Unternehmensprofil immer mehr an…
Andreas Pfeifer19. März 2020
Kundenbindung ist einer der Erfolgsgaranten für jedes Unternehmen in der Hotellerie und Gastronomie. Schafft es ein Unternehmen nicht die eigenen…
Moritz Jahn19. März 2020
Oder frei nach dem Zitat von Mark Twain: „Wer nicht weiß, wohin er will, darf sich nicht wundern, wenn er…
Gastautor19. März 2020
Tipps für die Produktion Ihres Eventfilms Sie wollen Ihr Event mit einem Film abrunden,um es unvergesslich werden zu lassen? Im…
Boris Hellriegel19. März 2020
Modernes Vergütungssystem – zukunftsorientierter Arbeitgeber Der „Personalmangel“ in der Hotellerie und Gastronomie ist das zentrale „Problem“ der Branche. Ihre Lohnkosten…
Christine Heinrich19. März 2020
Gen Z, auch bekannt als die Post-Millennials, sind alle Personen, die geboren sind nach dem Jahr 2000. Werden Millennials bereits…
Marius Zürcher19. März 2020
Arbeitgeber Marke - Mitarbeiter Marketing Employer Branding muss das sein? Oder wie ich es lieber nenne Arbeitgeber Marke oder Mitarbeiter…
Maria-Luise Gerber19. März 2020