BlogExperten Talk 4. Experten Talk – Marketing und Vertrieb Auch dieses Mal stand wieder das Thema Marketing und wie gestalte ich meine Zimmerpreise nach der Krise im Fokus.Maria-Luise Gerber2. Juni 2020
Experten Talk 2. Experten Talk – Steuern und Soforthilfen Im zweiten Experten Talk standen Steuern, Liquidität und Soforthilfen im Fokus. Wie baue ich mir Liquidität auf, wie sieht es…Maria-Luise Gerber25. April 2020
Experten Talk 3. Experten Talk – Stress und Gesunde Führung Am 23.04.2020 wurde der dritte Talk auf unserem YouTube Kanal veröffentlicht. Stress und Gesunde Führung zwei Themen die gerade in…Maria-Luise Gerber25. April 2020
Experten Talk 1. Experten Talk – Marketing und Vertrieb Am 16.04.2020 wurde der Experten Talk auf unserem YouTube Kanal gestartet. Im ersten Talk ging es um Marketing und Vertrieb. …Maria-Luise Gerber25. April 2020
Betriebswirtschaft Prüfliste Vertriebs- & Preisoptimierung Im bisher bereits hart umkämpften Hotelmarkt werden nach Beendigung der Corona-Einschränkungen die Themen Marketing mit Sales/Vertrieb und Preisgestaltung noch weiter…Gastautor14. April 2020
COVID 19 CHECKLISTE MARKETING Nutzen Sie die Chance, Ihr Marketing für die Zeit nach Corona besser aufzustellen. Jetzt haben Sie Zeit dazu … Studien…Andreas Pfeifer14. April 2020
BlogCOVID 19 IHR FAHRPLAN ZUR ERÖFFNUNG VON GASTRONOMIE & HOTELLERIE In immer mehr Bundesländern dürfen die Hotel- und Gastronomie Betriebe mit Einschränkungen wieder eröffnen. In unserem Fahrplan erhalten sie Tipps,…Maria-Luise Gerber9. April 2020
COVID 19 Liquiditätssicherung Es ist wichtig die Liquidität zu erhalten: Hier ein paar Tipps was Sie in Krisen Zeiten machen können. Maßnahmen zur…Maria-Luise Gerber9. April 2020
Betriebswirtschaft Speise-Kalkulation Küchenkalkulation Das Thema Kalkulation führt bei vielen Kollegen in der Küche zu Ratlosigkeit. Oft sind es folgende Punkte die Fragen…Jörg Tittnack19. März 2020
Betriebswirtschaft Budgetierung in der Hotellerie & Gastronomie – relevante Kennzahlen immer deutlich vor Augen Budgetierung in der Hotellerie & Gastronomie – relevante Kennzahlen immer deutlich vor Augen Das Budget, auch Etat oder Planzahlen genannt,…Gastautor19. März 2020